Het Buchter Blondje van Brouwerij Logister. Deze blondine met 7.0% alcoholvolume combineert een lichte bitterheid met diepgang en karakter.
Buchter Blondje
€3,70 incl. BTW
excl. statiegeld van €0,10
Op voorraad
Op voorraad
Beschrijving
Buchter Blondje komt uit Geleen en is gebrouwen door Brouwerij Logister, een microbrouwerij die inzet op lokaal vakwerk en originele recepten. Brouwerij Logister+2BeerMeister+2
Dit blond bier onderscheidt zich door zijn warm amberkleurige gloed, stevige schuimkraag en subtiel bitterslot — ideaal voor liefhebbers die verder willen dan een standaard blondje. MijnGazet+1
Met een alcoholpercentage in de buurt van 7 % (soms opgave 8-9 %) is het stevig genoeg om aandacht te vragen, maar zit het net onder de zware bieren zodat je meerdere glazen verantwoord kunt schenken. biernet.nl+1
In de smaak vind je een balans tussen zoetige mouttonen, licht fruitige accenten (zoals sinaasappelschil of citrus) en een aangename bitterheid die het geheel levendig maakt. MijnGazet+1
Proefnotities
Zicht: Amber- tot licht koperkleurig, met een romige, witte schuimkraag.
Aroma: Licht fruitig (sinaas), zachte kruiden, zemelige moutbasis.
Smaak: Voller moutige body, lichte zoetigheid, onderliggend citrus-/grapefruitaroma, afgewisseld met milde bitterheid.
Afdronk: Droog-bitter, uitnodigend tot een volgende slok.
Foodpairing
Past uitstekend bij gegrild kip- of kalkoenvlees, mediterrane salades met citrusdressing, jonge kazen of licht gekruide Aziatische gerechten. Ook geschikt bij burgerplates of BBQ-tools vanwege het karakter. (Zie achtergrond van het bier bij Burgers & Business) MijnGazet
Specificaties
Naam: Buchter Blondje
Stijl: Blond / Zwaar Blond
Alcoholpercentage: ca. 7-9 % (opgave varieert)
Brouwerij: Brouwerij Logister, Geleen
Inhoud: 33 cl
Bijzonderheden: Amberkleurig blond bier met subtiele bitterheid; regionale microbrouwerij met aandacht voor smaak & karakter.
