Er ontstond een vervlakking met een klein aantal bierstijlen en in Nederland werd er zelfs nauwelijks nog iets anders dan pils gebrouwen. Vanaf de jaren tachtig tot heden kwamen er honderden huisbrouwerijen of microbrouwerijen bij die door hun kleinschaligheid een ruim aanbod aan verschillende bierstijlen konden bieden. Dit kwam ten goede zowel voor de binnenlandse als buitenlandse biermarkt.
- The Royal Slice is een rijk dessertbier welke is geïnspireerd op de Limburgse kersenvlaai. In samenwerking met Zuyd Craft brouwde Aspro Brews deze smaakvolle Imperial Pastry Stout van 12%.
- Limburgse koffie... Wat Els?! is een krachtige op eikenhout gerijpte Stout met een toevoeging van de Limburgse kruidenlikeur Els. Gebrouwen door Aspro Brews in samenwerking met Ingendael Valkenburg.
- De Prins in de Sjtraot is een vrolijk Blond bier met 5% alcoholvolume. Het ss gebrouwen door Aspro Brews in samenwerking met Kartoesj en is geïnspireerd op het moment dat Prins Carnaval door de straat trekt en de snoepjes letterlijk in je glas vallen.
- Dries Barrel Aged is een stevige en smaakvolle Tripel met een alcoholvolume van 8,2% , gerijpt op een voormalig whiskyvat.
- Het Buchter Blondje van Brouwerij Logister. Deze blondine met 7.0% alcoholvolume combineert een lichte bitterheid met diepgang en karakter.
- Lambertus Grand Cru is een sterke blonde variant van de vaste “Dorstige Lambertus” van Stadsbrouwerij Maastricht. Het label Grand cru is geen vaste bierstijl, maar een predicaat voor kwaliteit en vakmanschap. Het is een krachtige en tegelijk elegante interpretatie van een blond speciaalbier.
- Witte van Wittem is een verfrissend Witbier gebrouwen door De 2 Brouwheeren uit Mechelen
- Dieke Sjtee is een zachte en volle Dubbel van De 2 Brouwheeren uit Mechelen
- Mechels Blond is een zacht Blond bier gebrouwen door De 2 Brouwheeren uit Mechelen.
- Duuster Ongerbocks is een smaakvolle Herfstbock gebrouwen door Aspro Brews uit Susteren.
- Zwentibold is een stevige Quadrupel gebrouwen door Aspro Brews uit Susteren.
- Thorns Dubbel Weizen is een Dunkelweizen met 7% alcoholvolume gebrouwen door Brouwerij Thorns Wit
