De geschiedenis en ontwikkeling van stout en porter zijn vervlochten. Men denkt dat de naam stout voor donker bier is ontstaan doordat een sterke porter wel een extra porter of een stout porter werd genoemd. De term stout porter zou dan later afgekort zijn tot stout.
- De Parel Limited Edition is een krachtige en karakteristieke Russian Imperial Stout, Infused met huisgestookte bierwhiskey.
- Een complexe, zware Stout. Aardedonker, bijna gitzwart bier met 11% alcoholvolume. Deze karaktervolle bovengister zit vol met intens geroosterde moutige smaken en geuren zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel en gedroogd fruit. Een zoete en lichte bittere de afdronk.
- Stoutmoedig is een stevige en brutale Stout met 8,4% alcohol. Een krachtige smaakbom vol met heerlijke gebrande geuren en smaken. Door het brouwen met in honing gepocheerde dadels en rozijnen krijgt dit bier een prachtige diepgang. Daarna een geweldige rijke en verwarmende afdronk.