Wij zijn Jos en Roy, bevriend sinds onze kinderjaren. Bier brouwen is onze gezamenlijke passie. Eerst in een grote pan op het fornuis met zelf geknutselde spullen. Later in een 20-liter brouwinstallatie waarmee we ons meer konden focussen op het verbeteren van het brouwproces en het verder ontwikkelen van onze eigen recepten.
Ons doel? Samen met familie en vrienden van onze eigen bieren genieten.
In 2019 besloten we dat iederéén met zijn of haar vrienden onze bieren zouden moeten kunnen drinken. En zo is Van Hoppen ontstaan. Gebrouwen voor vriendschap.
Wij bedenken en ontwikkelen onze recepten zelf en testen deze meerdere malen thuis uit. Pas wanneer we 100% tevreden zijn, laten wij ons bier brouwen bij brouwerij Grain d’Orge in Hombourg (B).
- De Giftbox van Van Hoppen is een leuke en vooral lekkere cadeauverpakkingen. Vier verschillende, geweldige speciaalbieren van Van Hoppen in een leuke geschenkdoos. Geweldig om cadeau te doen, of om gewoon lekker zelf op te drinken!
- Een zeer toegankelijk zacht Blond bier met een rijke volle en licht kruidige smaak en een alcoholvolume van 6,7%. Mooi troebel en goudkleurig. Bovengistend bier met een mooie balans in bitterheid door het gebruik van drie soorten bitter- en aroma hop. De kruidige smaken in dit bier worden mooi in evenwicht gebracht door een bittertje in de afdronk.
- Een licht zoete, zeer toegankelijke Dubbel. Licht troebel met een mooie kastanjebruine kleur. Een bier van hoge gisting. Zoetig, moutig, hoppig met tonen van karamel, koffie en vanille. Het aanwezige bittertje wordt mooi in balans gebracht door de zoete tonen, de smaak van de gebrande mout en het alcoholpercentage van 6,5%.
- Een fruitige en vol hoppige IPA met 5.7% alcoholvolume. Mooi troebel en goudgeel van kleur. Een mooie balans in fruitigheid en bitterheid door de bijna niet waarneembare smaak van het gebruikte gist. In de afdronk komen de fruitige smaken van de hop mooi naar boven.
- Een stevig en kruidig winterbier met 10,2% alcohol. Helder en mooi kastanjebruin van kleur. Een bovengistend bier met een goede balans balans in smaak en geur. Smaken van caramel, koffie, bosbes en verschillende kruiden. Een goede complexiteit in een toch toegankelijk maar zwaar donker bier.
- Een stevige en kruidige Tripel vol van smaak. Een prachtig helder en goudkleurig bier van hoge gisting, met een alcoholvolume van 8,5%. Een mooie balans tussen bitterheid en zoete tonen. Zacht, fris en krachtig met een lichte smaak van koriander. In de afdronk proef je de hop, in combinatie met een vleugje sinaasappel.
