Er ontstond een vervlakking met een klein aantal bierstijlen en in Nederland werd er zelfs nauwelijks nog iets anders dan pils gebrouwen. Vanaf de jaren tachtig tot heden kwamen er honderden huisbrouwerijen of microbrouwerijen bij die door hun kleinschaligheid een ruim aanbod aan verschillende bierstijlen konden bieden. Dit kwam ten goede zowel voor de binnenlandse als buitenlandse biermarkt.
- Een krachtig en smaakvol Blond bier. Licht troebel en goudgeel van kleur. Een licht zoete bovengister met 8,1% alcohol en een rijke, volmoutige en kruidige smaak. Door de gebruikte hopsoorten zijn er subtiele fruitige tonen waarneembaar in geur en smaak. In de afdronk een lichte kruidigheid en subtiel bittertje.
- Een donkere en zacht moutige Dubbel met 6,4% alcohol. Dieprood tot donker koper van kleur. Complex bier van hoge gisting met tonen van karamel en gedroogd fruit en een mooie kruidigheid en bloemigheid. Ondanks de moutigheid en de volle body, is de afdronk van dit bier relatief droog.
- Een volmondig en krachtig Belgisch Blond bier met 9,0% alcohol. Licht troebel met een prachtige gouden gloed. Zoete smaken en geuren worden in bedwang gehouden door een mooi samenspel van kruidige, fruitige en alcoholische smaken. Daarna een heerlijke moutigheid met een zacht bittertje in de afdronk.
- De Maaskanter is een allemans vriend met 6,0% alcoholvolume, geïnspireerd op het Duitse DunkelWeizen. Troebel en kastanjebruin van kleur. Een bovengister, vol van smaak, maar toch zeer toegankelijk en doordrinkbaar. Een fruitige, banaanachtige smaak en geur met lichte tonen van karamel en kruidnagel. De afdronk is fris zoetig met een licht bittertje.
- Een zeer toegankelijk zacht Blond bier met een rijke volle en licht kruidige smaak en een alcoholvolume van 6,7%. Mooi troebel en goudkleurig. Bovengistend bier met een mooie balans in bitterheid door het gebruik van drie soorten bitter- en aroma hop. De kruidige smaken in dit bier worden mooi in evenwicht gebracht door een bittertje in de afdronk.
- Een licht zoete, zeer toegankelijke Dubbel. Licht troebel met een mooie kastanjebruine kleur. Een bier van hoge gisting. Zoetig, moutig, hoppig met tonen van karamel, koffie en vanille. Het aanwezige bittertje wordt mooi in balans gebracht door de zoete tonen, de smaak van de gebrande mout en het alcoholpercentage van 6,5%.
- Een krachtig donkerblond bier met een rijke volle smaak. Prachtig helder en goudkleurig bovengistend bier met een zeer hoge smaakcomplexiteit. Deze komt tot stand doordat zoet, zuur en bitter harmonieus samenkomen in deze koolzuurrijke kwajongen met een alcoholvolume van 9,0%.
- Een zeer smaakvol donker bier met een mooie, aardedonkere kleur. Goed in evenwicht gebracht door de zorgvuldig gekozen hop -en moutsoorten. Door de toegevoegde kruiden en de nagisting op fles ontstaat er een mooie balans tussen zoete, bittere en hop smaken. Niet voor niks is deze krachtige dubbel, met een alcoholpercentage van 7,5%, in 2016 door Misset Horeca bekroond als 2de lekkerste bier van Limburg!
- Een stevig donkerblond bier gebaseerd op een recept dat dateert uit 1906. Prachtig helder en amberkleurig. Een bovengistend bier met een mooie ronde smaak en 8,5% alcoholvolume. De toegevoegde honing geeft zachtheid en een volle, zoetige smaak. Dit bier vind zijn balans in de harmonie tussen zoete, fruitige en hop smaken.
- Een sprankelend en zacht Blond bier met 6,0% alcoholvolume. Mooi helder en goudblond van kleur. Bovengistend bier met een mooie complexiteit door het gebruikte Belgische gist. Zoetige tonen en een lichte moutigheid voeren de boventoon, maar worden afgewisseld door subtiele kruidige en fruitige smaken en een licht droge afdronk.
- Een zacht blond tarwebier met 5,8% alcohol en een rijke smaak. Licht troebel en amberblond bovengistend bier, vol van smaak. Qua smaak ligt dit blonde zomerbier precies tussen een Belgisch wit en een Duitse Weizen. De toegevoegde citroen en de vlierbloesem geeft hieraan nog extra diepgang.
- Een zachte maar zeer stevige Tripel met een alcoholvolume van 8,2%. Helder en goudgeel. Deze typische Belgische Tripel bevat de fruitige smaken van banaan en exotisch fruit met daarbij lichte tonen van vanille. In de afdronk een mooie moutigheid van de verschillende gebruikte granen.
