- Een complexe, zware Stout. Aardedonker, bijna gitzwart bier met 11% alcoholvolume. Deze karaktervolle bovengister zit vol met intens geroosterde moutige smaken en geuren zoals koffie, cacao, geroosterd brood en karamel en gedroogd fruit. Een zoete en lichte bittere de afdronk.
- Een hoppig helder Blond Bier met een mooie goudblonde kleur. Fris en fruitig bier van hoge gisting met een zachte, moutzoete smaak. Deze wordt opgevolgd door geuren en smaken van exotisch fruit en grapefruit. Het frisse bittertje in de afdronk en het alcoholpercentage van 5,4% zorgen voor een mooie balans.
- Een zware en complexe Quadrupel. Ongefilterd troebel en kaneelbruin met een alcoholpercentage van 10,0%. Deze kruidige, aromatische bovengister zit vol met overheerlijke winterse smaken. Gebrouwen met zoethout, jeneverbes, steranijs en kaneel waarbij de gebruikte whiskey- en chocolademout geweldig tot hun recht komen. Een volle en licht zoete afdronk tot besluit.
- De Parel Limited Edition is een krachtige en karakteristieke Russian Imperial Stout, Infused met huisgestookte bierwhiskey.
- Moeke's Triepel van Brouwerij De Meule uit Valkenburg is een smaakvol, donkerblond, bovengistend bier met 8,0% alcoholvolume en een stevige afdronk. Heerlijk speciaalbier dat garant staat voor een optimale bourgondische beleving.
- De Milkstout van Brouwerij de Fontein is een intense en volmondige Stout. Door het alcoholpercentage van 'slechts' 8,5% wordt het zoete en verwarmende karrakter van deze Stout extra versterkt. Dit geeft deze Milkstout een zijn soepele en eigenzinnige karrakter.
- Een stevig donkerblond bier gebaseerd op een recept dat dateert uit 1906. Prachtig helder en amberkleurig. Een bovengistend bier met een mooie ronde smaak en 8,5% alcoholvolume. De toegevoegde honing geeft zachtheid en een volle, zoetige smaak. Dit bier vind zijn balans in de harmonie tussen zoete, fruitige en hop smaken.
- Mestreechs Wit is een heerlijk fris witbier, gebrouwen door Brouwerij Klinker uit Maastricht.
- Een zacht blond, helder goudgeel bier met 6,0% alcohol. Bovengistend, met lichtfruitige en bitterzoete smaak. Ook de hergisting op de fles geeft een mooi aroma en een prachtig boeket. Licht zurig, zacht bier met een korte en frisse afdronk.
- Mergel Wit is een heerlijk Witbier, gebrouwen door Stadsbrouwerij Maastricht. Verrassend verfrissend met in de achtergrond een hintje Maastrichtse Mergel.
- De Mercator Tripel is een heerlijke kruidige Tripel. De toevoeging van een snufje szechuan peper geeft het bier een karakteristieke exotische tint.